海泡石是世界上珍贵稀有的矿石,它的质地十分适合用来制作手工艺品,海泡石是极具收藏价值的,而且海泡石耐火烧,因此人们也用它来做昂贵的烟斗。在伊斯坦布尔人们还会将海泡石制成国际象棋、人物雕像等等的手工艺品来作为纪念品。海泡石质轻,散热性好,而且由于石质细腻、柔软,故容易在外壁雕刻出十分精巧细致的浮雕图案,具有很高的艺术价值。工人深入地底约400英尺采挖,过程艰辛。经历多重筛选、去杂工序,并由熟练工匠精心雕琢,方成就做工精致细巧的精品烟斗和烟嘴。
伊斯坦布尔的陶瓷也很不错,装饰性陶瓷和陶瓷画有着很高的水平,伊斯坦布尔的陶瓷已有千年历史,是土耳其有名的陶瓷生产中心,陶瓷制品已成为代表土耳其文化特色产品。在伊斯坦布尔还有黄铜器皿、金银制品、染纸艺术、染纸艺术等各种手工艺品,数不胜数。一件完整瓷器成型所必须具备的制作过程,从原料到制坯、打磨、上釉,制作的工艺和方法与我国传统的方法极其相似。瓷器所描绘的花纹不但种类多样而且纹路细腻、色彩丰富,这些可都是纯手工制作出来的。
土耳其人深信,当恶魔上身便会受到“恶魔之眼”冲击,只要玻璃破碎便可化解厄运,因此不需要太珍贵的材质。而为什么会选择蓝色,只因土耳其环海,当地人对像海水一样纯净的颜色有种莫名的偏好。“恶魔之眼”也叫“猫儿眼”是用来辟邪用的。“避邪眼”在伊斯坦布尔到处都能买到,如今的“避邪眼”已不仅仅是作为辟邪用的了,作为装饰品的“避邪眼”也是非常不错的。恶魔之眼,也是土耳其最有特色的纪念品之一。
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